Produkty lokalne siłą Powiatu Siemiatyckiego
06.10.2025
Powiat Siemiatycki to wspaniałe miejsce do wypoczynku oraz skosztowania przysmaków lokalnej kuchni. W ostatnich dniach w Bielsku Podlaskim odbyło się Spotkanie Producentów Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego – regionalnej marki, która z miłością promuje i wyróżnia najlepsze produkty i wspiera rozwój producentów. Do bazy zostało wpisanych sześciu producentów z terenu Powiatu Siemiatyckiego. W wydrzeniu wziął udział Wicestarosta Łukasz Zubik, który spotkał się z producentami z naszego powiatu wpisanymi do bazy PCPL.
Podczas Międzynarodowych Targów Smaki Regionów w Poznaniu prestiżową nagrodę PERŁY otrzymał produkt „Kawał Mięcha”, którego producentem jest mała podlaska firma DAŻYNKA WAW sp. z o.o. .Wyróżnienie to należy do najważniejszych nagród kulinarnych w Polsce i przyznawane jest wyłącznie najlepszym regionalnym wyrobom, które powstają w oparciu o tradycyjne receptury i lokalne dziedzictwo kulinarne.„Kawał Mięcha” został doceniony przez jury konkursowe, w którym zasiadali m.in. przedstawiciele najwyższych władz państwowych. Produkt zwrócił uwagę nie tylko wysoką jakością, ale także autentycznym smakiem, odwołującym się do kulinarnej tradycji Podlasia.Nagroda PERŁY dla firmy DAŻYNKA. WAW sp. z o.o. to potwierdzenie, że regionalne receptury i rzemieślnicze podejście do wytwarzania żywności wciąż znajdują uznanie zarówno wśród konsumentów, jak i ekspertów branżowych.