Powiat
Hajnowski

Polski Związek Niewidomych Koło Terenowe w Hajnówce zorganizował w dniu 27 sierpnia wyjątkowe warsztaty prozdrowotne, które połączyły edukację ekologiczną z praktyczną nauką czerpania z zasobów natury. Spotkanie odbyło się dzięki uprzejmości hajnowskiego Oddziału Polskiego Czerwonego Krzyża, który na potrzeby tego wydarzenia nieodpłatnie udostępnił swoją siedzibę. W zajęciach wzięli udział mieszkańcy Hajnówki, w tym osoby z niepełnosprawnościami. Prelekcję poprowadziła pani Alina, która z pasją opowiadała o wykorzystywaniu darów natury na setki nieszablonowych sposobów. Ze zdumieniem odkrywaliśmy kulinarne receptury, np. konfitur z jabłek i jarzębin bądź nalewki z  rabarbaru, rajskich jabłuszek czy czeremchy amerykańskiej. Prowadząca na oczach zebranych przygotowywała maść z żyworódki szczegółowo objaśniając cały proces. Roślina ta ma niezwykłe właściwości regenerujące. Wspólnie przygotowano także konfiturę z zielonych pomidorów, Oczywiście każdy uczestnik zabrał przygotowane produkty ze sobą do domu, by dzielić się zdrowiem z najbliższymi.

Zwieńczeniem warsztatów był integracyjny grill, na którym królowały sezonowe warzywa. Był to idealny czas na rozmowy, wymianę wrażeń, doświadczeń i po prostu bycie ze sobą.

Zdrowie to nie tylko dieta, ale też szeroko pojęte bezpieczeństwo i profilaktyka. Program warsztatów doskonale uzupełniła wizyta gości – spotkanie zaszczycili swoją obecnością przedstawiciele Policji oraz Sanepidu. Poruszono tematykę ogólnego bezpieczeństwa, poszukiwania osób zaginionych oraz ochrony przed kleszczami. To był dzień pełen zdrowia, profilaktyki, edukacji, śmiechu, i lokalnej solidarności. Wydarzenie zostało zorganizowane przy wsparciu Urzędu Miasta Hajnówka. Choć to wyjątkowe spotkanie już za nami, kontynuujemy działania rozpoczęte przed wakacjami. Kolejne ważne doświadczenia zmysłowe czekają na uczniów hajnowskich placówek oświatowych, którzy będą poznawać świat osób niewidomych i słabowidzących.