Powiat
Hajnowski

„Weekend made in Puszcza Białowieska” – pod tym szyldem odbyły się warsztaty rękodzielnicze, Kiermasz Produktów Lokalnych, ponadto zorganizowaliśmy stoisko promocyjno – degustacyjne produktów regionalnych, tradycyjnych i ekologicznych.

Chętni wzięli udział w warsztatach wyplatania ze słomy, kulinarnych, ceramicznych i wyszywania. Przekonaliśmy się, że piękno wymaga skupienia i zręczności! Dużą popularnością cieszyły się  warsztaty przygotowania lokalnego specjału, wpisanego na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa – ciasta Marcinek. Ale jeszcze większym – degustacja tego lokalnego specjału!

Regionalne przysmaki podbiły serca (i żołądki ) naszych gości. Zaserwowaliśmy sery „z Puszczy Białowieskiej” i OSM Hajnówka, tradycyjne pieczywo z piekarni Podolszyńscy,  kanapki ze smalczykiem i babkę ziemiaczaną od Smaków Podlasia, herbaty i przyprawy z Runa.

Za sprawą Kiermaszu Produktów Lokalnych, każdy zainteresowany mógł zabrać ze sobą fragment Puszczy Białowieskiej – wyhaftowany, wyrzeźbiony, utkany, uformowany na kole garncarskim, zamknięty w słoiczku…

Polecamy naszych wystawców!

1. Przetwory – firma „Jackiewicz J” Jarosław Jackiewicz
2. Pasieka Białowieska Włodzimierz Owłasiuk
3. Sery z Puszczy Białowieskiej – Adam i Lucyna Lewczuk
4. Wyroby ze słomy – Mikołaj Pietruczuk- warsztaty
5. Haft i koronka – Halina Birycka - mini warsztaty
6. Haft i koronka – Krawczyk Małgorzata – mini warsztaty
7. Haft i koronka- Zdanowska Lucyna- mini warsztaty
8. Wyroby z drewna- Tamara Zubrycka
9. Marcinek Hajnowski – Urszula Szwarc- warsztaty
10. Pracownia ceramiczna Gliniane B.B- Beata Bołtromiuk – wasztaty
11. Wyroby ceramicze – Anna Markiewicz
12. CraftEm – wyroby z drewna – Emilia Stankowska

„Weekend made in Puszcza Białowieska” przyciągnął i mieszkańców regionu, i turystów - co cieszy szczególnie, było dużo rodzin z dziećmi. Wpadli do nas także uczestnicy rajdu im. Bierwiaczonka. Rozmowom, żartom i integracji nie było końca! A gdy wszyscy się najedli, obkupili, nalepili i nawyszywali, wspólnie obejrzeliśmy film edukacyjny „Jestem Puszczą XXI” – bo nasz malowniczy region to także piękna przyroda i bogata bioróżnorodność!

Wydarzenie zostało zorganizowane dzięki dofinansowaniu z Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Powiatowe Centrum Turystyki i Promocji KRAINA ŻUBRA, funkcjonujące w strukturach samorządu powiatu od 2019 r., to nie tylko punkt informacji turystycznej (certyfikowany!) – to także przestrzeń promocji kultury naszego malowniczego regionu. Artyści, lokalni wytwórcy, NGO – Centrum Turystyki Kraina Żubra to platforma współpracy samorządu ze społecznością lokalną, a jednocześnie –  ważny ośrodek promocji produktu lokalnego. Wpadnij do Nas po solidną dawkę wiedzy o regionie!  

Katarzyna Miszczuk