Gminno-Parafialne Dożynki w Brańszczyku - VI Święto Kaszy Gryczanej
11.09.2026
Wspomnieniami wracamy do Gminno-Parafialnych Dożynek w Brańszczyku i VI Święta Kaszy Gryczanej!
Dożynkowe świętowanie w Gminie Brańszczyk to nie tylko piękna tradycja, podziękowanie za plony i wspólne spotkanie mieszkańców. To również okazja do odkrywania smaków, które od pokoleń są częścią naszej lokalnej kultury.
Nieodłącznym elementem gminnych dożynek jest Święto Kaszy Gryczanej, które w tym roku odbyło się już po raz szósty. Jak co roku wydarzenie stało się prawdziwą ucztą dla miłośników tradycyjnej kuchni, ale również dla tych, którzy lubią kulinarne eksperymenty i autorskie pomysły.
W ramach konkursu „Na najlepsze danie z kaszy gryczanej” swoje kulinarne umiejętności zaprezentowały Koła Gospodyń Wiejskich oraz mieszkańcy naszej gminy.
Uczestnicy rywalizowali w dwóch kategoriach. W pierwszej o zwycięstwo walczyły Koła Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Brańszczyk, natomiast druga kategoria była przeznaczona dla uczestników indywidualnych.
Na konkursowych stołach pojawiły się wyjątkowe dania – tradycyjne receptury przeplatały się z nowymi, autorskimi pomysłami. Wszystkie potrawy łączyło jedno – kasza gryczana, która po raz kolejny udowodniła, jak wiele możliwości daje w kuchni.
Oceną konkursowych propozycji zajęła się komisja w składzie:
- Andrzej Zawistowski – Dyrektor Banku Spółdzielczego w Brańszczyku
- Mariola Brzezińska – Kierownik GOPS w Brańszczyku
- ks. Grzegorz Stankowski – Proboszcz Parafii Białebłoto
- Andrzej Skłucki – Przewodniczący Rady Gminy Brańszczyk
- Sylwester Runo – Prezes Koła Łowieckiego „Dzik 2” Wyszków
KATEGORIA I – KOŁA GOSPODYŃ WIEJSKICH
I miejsce – „Gołąbki z kaszą gryczaną” Koło Gospodyń Wiejskich Zielony Knurowiec
II miejsce – „Babeczki ziemniaczane nadziewane kaszą” Koło Gospodyń Wiejskich Porębianki
III miejsce – „Zawijasy z kaszą gryczaną i mięsem na musie z koperku” Koło Gospodyń Wiejskich w Trzciance
KATEGORIA II – INDYWIDUALNA
I miejsce – „Kasza gryczana ze świeżonką” Pani Jadwiga Stoszewska
II miejsce – „Szczupak faszerowany kaszą gryczaną” Pani Elżbieta Penkul
III miejsce – „Gołąbki gryczane zapiekane w cieście w sosie grzybowym” Pani Renata Łapińska
Serdecznie gratulujemy wszystkim laureatom oraz uczestnikom konkursu!
Dziękujemy za pielęgnowanie lokalnych tradycji, dzielenie się kulinarną pasją i pokazanie, że z prostych, regionalnych produktów można stworzyć prawdziwe kulinarne perełki.
