Sukces „Aktywnych Kobiet” z Wólki Bodzechowskiej na Bitwie Regionów
Podczas tegorocznego Święta Pszczoły w Bałtowie, które przyciągnęło licznych smakoszy
i miłośników tradycyjnej kuchni, Koło Gospodyń Wiejskich „Aktywne Kobiety z Wólki Bodzechowskiej” reprezentując Gminę Bodzechów, zdobyło zaszczytne II miejsce w konkursie kulinarnym Bitwa Regionów na szczeblu powiatowym.
To wyjątkowe wyróżnienie zdobyły dzięki swojej popisowej potrawie – „Pasztetowi z Wóleckiego Królika”, którego smak został mistrzowsko podkreślony wykwintnym sosem z czarnej porzeczki. W rywalizacji udział wzięło osiem Kół Gospodyń Wiejskich z powiatów: ostrowieckiego, skarżyskiego i starachowickiego.
Dla „Aktywnych Kobiet” był to debiut w tego typu wydarzeniu, tym bardziej cieszy tak wysoka lokata. Panie nie tylko zachwyciły jury smakiem swojej potrawy, ale również z dumą prezentowały opowiadając o dziedzictwie kulinarnym Gminy Bodzechów oraz swoich miejscowości – Wólki Bodzechowskiej i Przyborowa.
Pasztet, który zdobył uznanie jurorów, to potrawa z historią i tradycją. Receptura została przez panie dopracowana i wzbogacona – wszystkie składniki pochodziły z ich własnych zagród i działek. Tym samym gospodynie udowodniły, że nawet na ubogich rolniczo glebach można tworzyć dania wyrafinowane, zgodne z zasadami ekologii i troską o dobrostan Matki Ziemi.
Gratulujemy sukcesu i życzymy kolejnych kulinarnych triumfów!
