Kuchnia molekularna w kl. IV I V z okazji Dnia Chłopaka
02.10.2024
2.10.2024 r. z okazji Dnia Chłopaka uczniowie klasy IV i V uczestniczyli w warsztatach chemiczno-kulinarnych "Kuchnia molekularna", które poprowadziła Bajkowa Fabryka 3D z Siedlec. Wszyscy uczestnicy wydarzenia założyli fartuchy i okulary ochronne w celu bezpiecznego wykonania doświadczeń. Młodzi naukowcy pod okiem prowadzącego Pana Kamila przeprowadzili doświadczenia wykorzystując suchy lód i ciekły azot. Ważnym elementem zajęć była degustacja, czyli próbowanie własnoręcznie przygotowanych zdrowych lodów sorbetowych oraz dymiących smoczych chrupek. Na zakończenie były dymiące fryzury, które pojawiły się na głowach naszych uczniów. W efekcie sublimacji suchego lodu na podłodze ukazał się "ciężki dym". Warsztaty sprawiły wszystkim wiele radości i były okazją do zapoznania się z nowoczesną techniką kulinarną. Więcej informacji o mobilnych warsztatach dla dzieci na stronie - Bajkowa Fabryka 3D: www.bajkowafabryka3d.pl
red.A.G./zam.M.L.
