Zespół Oświatowy w Żelkowie-Kolonii

Podczas warsztatów organizowanych w ramach innowacji pedagogicznej ,,Smaki świata”  uczniowie Zespołu Oświatowego w Żelkowie Kolonii dowiedzieli się, że za doskonałą, chrupiącą, cieniutką pizzą stoi dobrej jakości mąka, woda i zaledwie jeden gram drożdży. Uczestnicy mieli okazję posłuchać wykładu na temat tworzenia idealnego ciasta, sposobu jego wyrabiania i przechowywania oraz historii i rodzajów pizzy. Teraz wiedzą, że najlepsze ciasto, to takie, które dojrzewa aż trzy dni! Po części teoretycznej warsztaty zawierały także część praktyczną. Uczniowie tworzyli pizzę według własnego pomysłu z dostępnych produktów. Później oczywiście był czas na wspólną degustację! Uczestnicy byli zachwyceni tym doświadczeniem i kto wie, może dzięki warsztatom, któryś z uczniów zostanie w przyszłości właścicielem pizzerii, w której samodzielnie będzie przygotowywał dania dla gości. Jedno jest pewne, warto skorzystać z tych warsztatów, bo to fantastyczne doświadczenie!

Bardzo dziękujemy pani Halinie Król oraz Paniom kucharkom za pomoc podczas realizacji tegoż zadania.

Realizatorzy innowacji: Zofia Jagiełło, Paulina Gaładyk, Aneta Strupiechowska,  Wioletta  Przychodzeń, Emilia Pawlak