Zespół Oświatowo-Wychowawczy w Białkach

W środę, 15 października, uczniowie klasy III obchodzili Światowy Dzień Chleba. To wyjątkowe święto ma na celu przypomnienie, jak ważnym i symbolicznym pokarmem w wielu kulturach jest chleb - od wieków stanowi on podstawę codziennego pożywienia i znak gościnności.

Podczas zajęć rozmawialiśmy o tym, jak powstaje chleb – od ziarenka do bochenka, oraz o tradycjach piekarskich w Polsce i na świecie. Największą atrakcją była jednak degustacja aż 23 gatunków pieczywa! Na stole pojawiły się m.in. chleb żytni na zakwasie, bułki pszenne, grahamki, chleb orkiszowy, razowy, chałka, pieczywo chrupkie, bajgle czy chleb z ziarnami.

Uczniowie mogli porównać smaki, zapachy i konsystencję różnych wypieków, a na koniec wspólnie wybrali swój ulubiony rodzaj chleba.
To był smakowity i pouczający dzień, który przypomniał wszystkim, jak wiele wysiłku i tradycji kryje się w każdej kromce chleba!

Ola Jedlińska, Elwira Oreszczuk