Zespół Oświatowy
im. Jana Pawła II w Stoku Lackim

27 maja uczniowie klas 3b i 3c wzięli udział w wyjątkowej wycieczce edukacyjnej w ramach „Programu dla Szkół”, realizowanej na zlecenie Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. A miejscem, które otworzyło przed nami swoje drzwi, była pełna uroku Mitowska Zagroda w Seroczynie – pachnąca łąką, tradycją i spokojem. Od mleka do własnego sera – krok po kroku Największą atrakcją były warsztaty tworzenia serów typu korycińskiego. Dzieci przeszły cały proces – od A do Z! Choć krów nie doiliśmy, wiedzieliśmy, że mleko, z którym pracujemy, pochodzi prosto od krów pasących się na pobliskiej łące, a nie ze sklepowej półki. Co działo się dalej? • podgrzewanie mleka do 45°C, • dodanie podpuszczki, • cierpliwe mieszanie drewnianą łyżką, • formowanie masy, • dodawanie ulubionych dodatków – ziół, czosnku, przypraw, • i… gotowe! Każde dziecko zabrało do domu swój własnoręcznie zrobiony ser – pachnący, świeży i absolutnie wyjątkowy. Spacer po starym sadzie Zagroda zabrała nas także w podróż do przeszłości – odwiedziliśmy sad z 1949 roku, w którym rośnie pięć odmian jabłoni. Drzewa pamiętają czasy naszych dziadków, a ich cień tworzy klimat, którego nie da się podrobić. Muzealne skarby i pisankowe cuda Dzieci z zaciekawieniem oglądały mini muzeum sprzętów rolniczych, pełne dawnych narzędzi, historii i opowieści o życiu na wsi. Zachwyciła nas także kolekcja regionalnych pamiątek i pisanek – misternych, kolorowych, jedynych w swoim rodzaju. Zabawy, pamiątki i ognisko na zakończenie Był też czas na plac zabaw, zakupy w sklepiku z rękodziełem i przetworami, a na finał – ognisko, które idealnie dopełniło ten sielski, spokojny dzień. To była wycieczka pełna prostoty, natury i autentyczności – taka, która zostaje w pamięci na długo. Dziękujemy Mitowskiej Zagrodzie za gościnę, a KOWR za możliwość udziału w programie, który uczy, rozwija i pozwala dzieciom doświadczać świata wszystkimi zmysłami.